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齊心協力 不忘初心
2019/7/5

感謝各位領導的蒞臨指導,未來廣場是2018年5月1日開業輻射周圈兩公里以內2.4萬人的社區型門店,經營面積8000平米,擁有150名自營員工,全新的賣場布局,溫馨舒適的購物環境,顧客提供新鮮、健康、舒適、安全的購物體驗。

安全

我們廖總非常重視食品安全,一直秉承商品品質,我為顧客來把關,公司建立了非常完善的食品安全流程制度,并且在電梯南墻做了明顯的公示,尤其是儲存、索票、收貨等五關把控,臺賬建立檢查、售前自檢、過程中自檢互查、聯查。為了不售出問題商品,我們做了詳細的自查,保證賣場食品區域每個貨架都張貼我們公司食品安全流程制度及商品保質期下架管理規定。

新鮮

涼皮現場加工,加工過程中0添加,并讓顧客清晰看到加工過程,讓消費者購物更加放心;自營主食加工項目,門店員工8人,按照每日預估銷量進行加工,建立健全臺賬登記本,保證商品日日新鮮,無隔夜商品,時刻注重食品安全。包括包子、饅頭、油炸、燒餅等一系列商品,尤其是自制的無礬大油條,配料為水、雞蛋、面混合制作而成,無任何添加劑,充分保證了食用的安全。

健康

我們的肉品都是千喜鶴和雙匯廠家的商品,為了保證商品新鮮,從源頭采貨。公司專門配備冷藏運輸車,全程冷藏,保證商品品質。同時我們公司耗資10萬余元與國際消毒企業藝康公司合作,引進全套的消毒設備。同時我們為了不使商品與設備清理消毒混淆,特配備3個水池,分別為一清二洗三消毒,員工嚴格按照要求操作,做好消毒的第一道關。健康、安全,是我們企業一直在堅持的目標。蔬菜水果有一個強大的采購配送團隊,為保證售出商品安全性,我們配送中心成立了農藥檢測站對引進的商品做好自檢工作。

特色

家樂園自營第三特色——蔬果自營項目,公司成立專門的采購部門,深入到蔬果源頭基地直采,在配送中心成立專業農藥檢測站進行農殘檢驗,商品配送到各店墻上公示,保證配送日日新鮮,打造家樂園的一張名片;除了食品安全以外門店推出直采好商品,如“黑北瓜”保定基地直采,口感綿甜,不但口感純正新鮮,而且豐富了邢臺人對蔬果的各種需求,除了以上食品安全外我們購置了糖度測量儀,對糖度進行測量公示方便顧客更好選購。

調研指導

在調研過程中,區人大趙主任仔細詢問、了解超市在食品安全方面的工作開展等事宜。家樂園集團商業公司副總崔國銘、經理高舵、門店店長李偉敏就趙主任關心的問題一一做了解答,認真地對如何開展食品健康安全情況做了詳細的匯報。

顧客越來越重視養生,所以我們也給顧客在把第一關,奶制品我們都是有每個批次的單品檢驗報告,讓消費者購買放心又舒心的購物環境。

不忘初心,牢記使命